빙초산이 몸에 해로운 이유와 안전한 식초 섭취 방법

빙초산은 순수 아세트산으로 산도가 극도로 높아 소량이라도 피부·점막에 심각한 화상을 입힐 수 있으며, 섭취 시 사망 위험까지 있어 절대 피해야 합니다. 대신 희석된 식초는 상대적으로 안전하지만 위가 약하면 과다 섭취를 조심해야 해요.